新东方技工学校名师风采
成都新东方高级技工学校拥有完善的教育与就业资源,以川菜、西点、西餐三大院系为依托学校共开设了数十个热门专业,培养技术能力强的高薪人才。成都新东方烹饪学校师资力量雄厚,拥有一支素质高、技术强、教学精的以川菜烹调师、
国家技师、西式烹调师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅.
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新东方技工学校名师风采
舒国重

舒国重

中国烹饪大师、川菜名师

特长

特长:特色川菜、流行川菜制作

履历

1977年入行,1985年师从特级面点师张中尤,1991年起、1997年回国被蜀汉酒店、南台月...

杨国胜

杨国胜

川菜烹饪名师

特长

特长:川菜制作、冷菜及菜肴围边技术

履历

1979年事厨至今,先后担任成都五粮液大酒店、行政总厨等职。有丰富的厨房管理经验和实践教学经验。

陈桂林

陈桂林

中式烹调技师、食品雕刻技师

特长

特长:川菜制作、冷菜及菜肴围边技术

履历

在2008年第七届国际美食文化艺术节中获得佳创意奖,其雕刻作品《祥龙拜寿》获得特金奖...

周后超

周后超

特色川菜、流行川菜制作

特长

特长:特色川菜、流行川菜制作

履历

曾于成都绿洲大酒店、成都世纪城假日酒店、洲际大饭店、重庆喜来登大酒店,擅长凉菜制作...

付正光

付正光

西式面点师

特长

特长:擅长咖啡点心、茶点,餐前餐后等各类精美西式糕点制作

履历

自1993年起进入西点行业,从事西点制作工作20余年,在双流国际机场食品大楼从事西点制作...

Trevor Scott

Trevor Scott

西式面点师

特长

特长:披萨、芝士、特型蛋糕

履历

曾在美国、加拿大等国知名西餐厅担任厨师,在北京、成都等城市均有自己的西餐厅...

Martel MaXime

Martel MaXime

西式面点师

特长

特长:法式甜品、巧克力等

履历

Martel先生从业至今十余年,师从甜点世界冠军Yves Gerla先生,曾在法国弗雷瑞斯企业进修...

黄鸿军

黄鸿军

西式面点师

特长

特长:西式面点制作

履历

从事烘焙工作15年,拥有精湛的西点从业经验,曾在知名西点企业 1999年,在元祖食品从事西点技术工作...

AVI

AVI

西式烹调师

特长

特长:地中海菜系

履历

毕业于以色列TADMOR厨师学校,并被选入参加国际历史悠久且荣誉高的“烹饪奥林匹克”比赛...

王建刚

王建刚

西餐烹调时

特长

特长:西餐制作

履历

参加工作十余年,对西餐烹饪文化有着独到的见解,积累了各项专业知识,有较强的专业实践....

叶天丽

叶天丽

西式烹调师,西式面点师

特长

特长:法国菜,俄罗斯菜,意大利菜

履历

从业至今,先后在法国皇家大酒店实习,在宁波香格里拉大酒店,在宁波喜来登酒店任职经理,拥有丰富的西餐从业经验...

CHENEL Frederic

CHENEL Frederic

西式烹调师,西式面点师

特长

特长:法式西餐

履历

CHENEL Frederic毕业于法国图尔市CAP技能高级学院,曾在法国多家高档西餐厅担任行政主厨,世界烹饪艺术大赛等多项赛事喜获各项殊荣。

师者,传道授业解惑者也
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