陈全

时间：2021-03-23 来源：成都新东方高级技工学校点击：次

文章摘要：陈全2005年—2006年，于杭州新凯源大饭店担任凉菜主管及从事专职雕刻师工作；2007年—2008年在华侨饭店从事总厨助理工作；

职称：中式烹调师

特长：精通川菜、新派川菜的制作，以及凉菜制作、食品雕刻、大型泡沫雕刻的设计与制作

2005年—2006年，于杭州新凯源大饭店担任凉菜主管及从事专职雕刻师工作；

2007年—2008年在华侨饭店从事总厨助理工作；

2008年—2009年在凯锐酒店担任厨师长。

所获奖项：2011年第11届国际美食艺术大赛中获得雕刻组金鼎奖

现任我校川菜专业实操教师

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