学习内容

主要学习川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜、都市流行菜、 创新菜以及中西式流行面点、各流派的的小吃、食品雕刻、花色拼盘、各类海鲜、卤烤、烧腊、干锅、火锅等
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中式烹饪专业优势

  • 中餐专业
    小班教学
  • 一人一灶
    一人一灶
  • 中餐专业
    多媒体情景教学
  • 中餐专业
    主实操教学
  • 中餐专业
    技能+素质 双丰收
  • 中餐专业
    推荐商务酒店工作

阶段教学 实操为主

咨询学费多少

中式烹饪硬件设施

建有有针对性的理论厅、示范厅、实习厅、现代化操作大厅、刀工大厅、翻锅大厅、 多媒体教室等各类实习大厅,基础设施配套完善。

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