成都新东方周后超老师入选2025年“新津工匠”拟认定名单
时间:2025-08-20
来源:成都新东方高级技工学校
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喜报!成都新东方周后超老师入选2025年“新津工匠”拟认定名单!
新津工匠,荣耀启航:2025年“新津工匠”拟认定人选名单正式公示!经过严格的申报推荐、专家评审和社会公示,成都新东方高级技工学校高级主授周后超老师凭借卓越的专业技能、突出的行业贡献和创新精神,从众多候选人中脱颖而出,成为新津区高技能人才的标杆典范!
此次评选由新津区人民政府主导,聚焦技术创新、行业引领和社会贡献,旨在培育新时代工匠,推动产业升级。周后超老师的入选,不仅是个人荣誉的彰显,更是成都新东方“匠心育人、产教融合”办学理念的生动实践!
【专业实力,行业标杆】
技能传承者:作为成都新东方高级主授,周后超老师深耕烹饪教育领域15年,精通川菜、粤菜等多菜系制作,尤其擅长传统技艺创新。他主导的“川菜非遗技艺数字化传承项目”,将古老技法与现代教学结合,培养出数百名行业骨干。竞赛冠军导师:他指导学生在全国烹饪技能大赛中屡获金奖,2024年更是带领团队在“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛中斩获中式烹调师赛项金奖及“健康菜肴”奖。其个人教学成果被纳入四川省高技能人才培养案例库。技术革新者:周后超老师主持研发的“智能烹饪实训系统”,通过AI模拟大师操作,实现教学标准化与个性化的融合,该系统已在全国30余所院校推广应用。

【工匠精神,薪火相传】
师德典范:周老师坚持“德技并修”,将工匠精神融入课堂。他创立的“师徒制工坊”,采用“一对一”指导模式,培养学生精益求精的职业态度。社会担当:他积极参与乡村振兴项目,为新津黄辣丁等地理标志产品开发特色菜品,助力地方产业升级。师德典范:周老师坚持“德技并修”,将工匠精神融入课堂。他创立的“师徒制工坊”,采用“一对一”指导模式,培养学生精益求精的职业态度。社会担当:他积极参与乡村振兴项目,为新津黄辣丁等地理标志产品开发特色菜品,助力地方产业升级。
成都新东方:培育工匠的摇篮
周后超老师的成就,离不开成都新东方的工匠培育生态:
产教融合:学校与鸡毛店川菜、兰湘子等企业共建产教融合班,学生可直接参与企业研发项目。师资力量:拥有40名主授、125名副主授,其中75%为双师型教师,具备丰富的行业经验。技能平台:获批中式烹调(羊肉烘烤)、中式面点两个竞赛集训中心,为师生提供国家级赛事实训支持。
以匠心致敬时代,以传承赋能未来
周后超老师的入选,是成都新东方“让每个学生都能成才”办学理念的缩影。学校将继续深化“技能+学历+就业”培养模式,为新津建设“智造高地·幸福水城”输送更多高素质技能人才!
向周后超老师致敬!让我们共同期待更多“新津工匠”从成都新东方走向全国,用匠心点亮职业教育的未来!