喜报｜我校征战国际中餐烹饪锦标赛，勇夺6金3银16铜！

时间：2026-07-06   来源：成都新东方高级技工学校   点击：次

近日，2026HOTELEX中国国际中餐烹饪锦标赛 ——良路杯在成都世纪城新国际会展中心圆满收官。这场面向全球中餐领域的专业竞技赛事，汇聚了来自15个国家和地区的400余名烹饪从业者同台切磋。成都新东方高级技工学校师生团队出征本次赛事，与海内外选手同场比拼，最终凭借扎实的专业功底与富有巧思的作品呈现，斩获6金3银16铜的优异成绩，在国际赛场之上展现了自身的专业风貌。

作为获得世界厨师联合会权威认证的中餐专业赛事，本届“良路杯”以“良路铸星，味承五洲”为核心主题，围绕文化交流、传承创新、人才培养、中餐出海四大方向搭建国际化竞技平台。赛事设置展评类与现场烹饪类共十余项细分赛道，覆盖热菜烹制、中式面点、食品雕刻、宴席设计等多个烹饪领域，评审团队由世界厨师联合会认证裁判与行业资深从业者共同组成，依照标准化评分体系，从技法精度、风味把控、创意表达、文化内涵等多个维度对作品进行综合评判。赛事期间，来自全球各地的选手各展所长，既呈现了中餐传统技艺的深厚底蕴，也展现了本土风味与国际视野碰撞出的全新可能。

本次参赛，我校精心选派师生组成参赛队伍，报名参与多个赛项的角逐。备赛阶段，参赛师生沉心打磨每一道菜品的细节，反复推敲技法动作与呈现效果，在遵循中餐烹饪核心逻辑的基础上融入创意思考，力求每一份作品都兼具工艺严谨性与表达感染力。赛场之上，全体参赛人员沉着应对赛事节奏，有条不紊地完成食材处理、火候把控、摆盘呈现等全流程操作，在规定时间内交出了完成度高、兼具想法的参赛作品，展现出日常积累沉淀的专业素养与稳定的临场发挥能力。

经过赛事评审团多轮严谨的评判与核验，我校参赛队伍最终从数百名选手中脱颖而出，累计收获6枚金牌、3枚银牌、16枚铜牌。每一份荣誉的背后，都是参赛师生日夜打磨的付出与坚持，也是学校日常教学成果的一次集中展现。

对我校而言，此次国际赛事不仅是一场技艺比拼，更是一次宝贵的学习与交流契机。参赛师生在赛事过程中与来自全球各地的烹饪从业者同场交流，观察多元的创作思路与表达手法，了解行业前沿的发展方向，既拓宽了自身的专业视野，也对中餐技艺的传承与创新路径有了更深刻的认知。

这份成绩的取得，离不开各方的支持与托举。在此，我们由衷感谢各位领导全程的指导与帮扶，为参赛团队提供了坚实的保障，让所有选手都能心无旁骛地投入赛事，发挥出自身的最佳状态。

每一次赛场历练，都是一次成长与进阶。未来，成都新东方高级技工学校将再接再厉，持续深耕专业建设，不断打磨教学内容与培养模式，把赛事中收获的经验与视野融入日常教学当中。学校将始终坚守烹饪技艺的传承初心，鼓励探索与创新，陪伴每一位热爱烹饪的学习者夯实专业基础、拓展能力边界，在烹饪专业的道路上稳步前行，为中餐行业的发展注入更多新生力量。