我校聂学奎老师勇夺“金牛区百万职工技能大赛”中餐组冠军！

时间：2021-10-09   来源：成都新东方高级技工学校   点击：次

为积极响应金牛区工会培育“美食工匠”，弘扬劳动精神、劳模精神、工匠精神的号召。成都新东方高级技工学校经过层层比拼，选拔出聂学奎老师参加了本届“金牛区百万职工技能大赛”中餐组比赛。

此次大赛参照国赛标准，以中式烹饪《国家职业技能标准》高级工及以上职业资格等级的要求为基础，吸引了众多知名企业的“烹饪高手”同台切磋技艺、比拼技术，颇具含金量和影响力。

在实践技能操作比赛中，参赛选手们需要在规定时间内完成自选菜品和指定菜品的制作。这是一次技艺的切磋，更是一场味蕾的交锋，不论从扎实的基本功，还是从创意的菜品设计，无一不展现出参赛选手的实力，更是考验选手们“手上功夫”和日积月累的烹饪功底。

比赛现场，聂学奎老师有条不紊、沉着稳定的制作，完成了一道道精美的菜品，展示了新东方人优秀的职业素养、熟练的技术水平。

经过几个小时的激烈角逐，我校的聂学奎老师凭借过硬本领获得了“金牛区百万职工技能大赛中餐组”冠军。

职工技能大赛是展示职工精湛技艺的广阔舞台，本次大赛不仅是餐饮行业岗位练兵、交流经验的舞台，更是历练能力、展示技艺的平台。通过这次充满特色、高水平的大赛，展现了成都新东方高级技工学校勇争第一、精益求精的工匠精神。

未来，成都新东方高级技工学校也将不断完善人才队伍建设，提高教师职业技能、学校教学水平，致敬匠心传承匠艺。