成都新东方2022年“恒顺杯”烹饪技能大赛颁奖仪式盛大举行！

时间：2022-06-23   来源：成都新东方高级技工学校   点击：次

匠心烹调美味， 精彩技艺对决。为传承中华餐饮文化，弘扬大国工匠精神，发挥职业技能竞赛在技能人才培养、选拔和激励等方面的作用。为充分展现成都新东方学子的风采和实力，6月22日上午，2022年恒顺杯厨师技能大比拼颁奖仪式在彭镇校区盛大举行。

本次比赛旨在鼓励学校老师在平时的教育教学工作中要多加练习技能、钻研技巧、教学方式，积极参加各种赛事。提升自我业务能力水平，不断创新教学新思路、新方法，也为鼓励学生刻苦学习，为成为技术人才打下坚实的基础。

首先由裁判长周后超发言，选材、创意、制作技巧甚至选用的盛器等各个维度，详细点评每道作品，评语犀利而又精准，让每位参赛学员都受益匪浅，不仅能了解自己的长处、知道自己的不足以及哪里还有改进、提升的地方，还能学习到其它作品的优点及创意。

本次比赛获奖者获得的分别是铜奖，银奖，金奖和特金奖，校领导及负责人分别为获奖师生颁发证书和奖金。

仪式最后，校长助理进行发言，成都新东方烹饪学校潜心育人，既承担着弘扬美食文化的使命，也肩负着培养社会烹饪技术人才的重任。

我们将以此次大赛为契机，深化教学改革，不断提高教学品质，充分发挥基地示范带动作用，切实为传承和发扬中华餐饮文化，促进成都烹饪职业教育发展以及我省餐饮行业的高质量发展提供强有力的技能人才支撑。