周少成擅长红案、凉卤、火锅、先后在成都、北京、青岛、贵阳、洛阳、郑州、汉中等多家大型酒店担任行政总厨、技术顾问、厨
唐勇2017年，新东方烹饪教师，曾获多次烹饪比赛奖项，现任重庆市名厨协会执委，中国烹饪协会员高级烹饪技师。
Paolo，来自意大利，现任美的万豪酒店的行政主厨。他拥有逾20年的从厨经验，先后在意大利、南非、香港、中国各大国际酒店工作
Graziano Pia1997年-2001年澳大利亚担任厨师长一职，并引进卫生标准评估体系。1999年-2001年新加坡Da Vinci 意大利餐厅担任厨师长一职。
Trevor Scott曾在美国、加拿大等国有名西餐厅担任厨师，并在新西兰米其林任职。来到中国已经有5年，在北京、成都等城市均有自己
AVI毕业于以色列TADMOR厨师学校，并被选入参加国际历史悠久且荣誉高的“烹饪奥林匹克”比赛；2006—2008年在以色列高档西餐厅负责
陈全2005年—2006年，于杭州新凯源大饭店担任凉菜主管及从事专职雕刻师工作；2007年—2008年在华侨饭店从事总厨助理工作；
付正光自1993年起进入西点行业，从事西点制作工作20余年，经验丰富。1995年-1999年，在双流国际机场食品大楼从事西点制作。
倪圣中老师从业至今几十年，拥有丰富的从业经验与精湛的技术，曾被评为全国佳厨师，2011年经中国经济出版社中华人物丛书编委
刘子明1979年从事烹饪行业至今，曾任成都阿坝宾馆厨师长兼餐饮部经理，匈牙利中华大酒楼厨师长，匈牙利中华餐饮连锁公司技术
朱建忠1992年从厨至今，任新疆公路宾馆、青岛金川五大酒店、成都欧湖岛河鲜酒楼、重庆南华大酒楼厨师长、行政总厨， 2010年2月
黄鸿军老师从事烘焙工作15年，拥有精湛的西点从业经验，曾在有名西点企业、各大酒店担任过技术指导。
钟义1998年担任北京商务会馆大酒店中式面点主管，2002年担任博瑞花园大酒店中式面点主管，2006年前往缅甸新锦江饭店担任中式面
王江平从业至今10余年，先后指导“早点来”“味多美”“康美坊”等多家小吃店、早餐店开张并担任多家食品公司的技术顾问。
熊光裕1981年进入餐饮行业，在成都市西城区饮食公司回民饭店主厨、成都市青羊区回民饭店厨师长。1998年，远赴美国，在纽约四川
陈桂林在2008年第七届国际美食文化艺术节中获得佳创意奖，其雕刻作品《祥龙拜寿》在山东烟台海鲜艺术节上获得特金奖，在201
